⇒ Le fil forum sur l'actualité du projet
En rappel :
L'Association a reçu ce message de l'Amiral Pierre sur "Koantic" 
:
Routo de l’anchoio
Sur une idée d'Alain sur "Décision", j'ai l'honneur de proposer aux honorables adhérent(e)s de l'Association 
:
La route de l’anchois,
la deuxième quinzaine de Septembre :
10 jours de Sausset les pins à Port Vendres. Retour libre.
Escales :
Sausset
Saintes Maries
Grande Motte
Sète
Leucate
Port Vendres
Bon c’est un projet. 
Le départ peut être modifié on pourra récupérer les Occitans au fur et à mesure de notre progression vers l’Ouest.
Ceux du reste du monde se retrouveront à Gibraltar (zone Atlantique) San Francisco (zone Pacifique) Hong-Kong (Zone Orient).
Le tout c’est qu’on se retrouve tous à Port Vendres pour manger des… anchois ! 
Tout ça en First 30 bien sûr (mais on accepte tout voilier jusqu’à 60 pieds pourvu que l’équipage aime les anchois bien chichés)
Pour tout renseignement : sur ⇒ ce fil ou par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Recette du chichet (ou chiché, du verbe esquicher - écraser - cf « dictionnaire du patois du 16ème arrondissement de Paris ») :
Prendre ¼ de baguette croustillante coupée dans sa longueur
Y allonger de beaux filets d’anchois au sel de Collioure, juste rincés et débarrassés de leurs arrêtes.
Arroser généreusement d’huile d’olive
Chicher avec des morceaux de pain prélevés dans l’autre moitié de pain.
Déguster les chichés au fur et à mesure : c’est le hors d’œuvre.
On obtient d’une part l’envie du premier pastis (ou rosé des sables) et d’autre part une tartine bien couverte d’anchois esquichés.
Un peu de thym, poivre et passer au grill