Mon grand père (c'est loin !) appelait "Carthagène" une espèce d'apéro dont voici la recette : il prenait une bouteille de son vin (léger et en fait pas très bon mais sûrement "bio") transvasée dans une bouteille de champagne (vide !), dix morceaux de sucre, épices diverses (mystère...), noyaux de cerise (!), un petit morceau de chêne, on bouche avec ligature et on attend l'année prochaine...
Une fois filtré ça donnait une espèce de Martini un peut piquant probablement redoutable pour la tuyauterie du consommateur !
Pour moi "Carthagène" ce n'était que ça.
Les Romains sont arrivés beaucoup plus tard et les first30 bien après !
Comme j'écume cette région depuis un paquet de temps je ne peux que te suggérer une longue étape à Ibiza en cette saison (éviter surtout en été). C'est assez magique. Puis passer sur la côte Nord de Majorque. Enfin, bon c'est à vous de voir... Surtout profite de la saison de printemps avant l'arrivée des hordes sauvages.
Bonne croisière
Je serai dans les eaux Baléares vers la mi-Mai.
