Lors d'un mouillage agité à la grande plage de Houat le 5 Aout 2011, ces rillettes ont été appréciées, les participants m'ont demandé de la publier dans ce forum, voilà qui est fait. Rillettes de maquereau à la belliloise Prendre 3 ou 4 maquereaux selon grosseur, faire cuire les poissons, retirer le...